Sumérgete en un mundo de sabores y sensaciones. Nuestro equipo trabaja para despertar tus sentidos y deleitar tu paladar…
Jamón De Bellota Cortado A Cuchillo
Jamón de raza 100% ibérica. Servido con pan cristal y tomate natural.
sin gluten
28.90€
Tabla De Ibéricos
Lomo, salchichón, chorizo y sobrasada ibérica
sin gluten
19,90€
Tabla Quesos Selección Nacional D.O.
Cabrales D.O, Arzúa-Ulloa, Semicurado al vino y Oveja añejo a la trufa. Acompañado de mermeladas de vino tinto y tomate, nuez y uva.
sin gluten / lácteos / frutos de cáscara
19,90€
Cecina Ibérica ‘D.O León’
Aliño de la casa y lascas de parmesano.
lácteos / huevos / mostaza
20,90€
Torrezno De Soria (Gluten)
13,90€
Croquetas Jamón
lácteos
12,90€
Croquetas Txipirón En Su Tinta
lácteos / moluscos
12,90€
Croquetas de Buey Nacional
lácteos
14,90€
Tortilla De Betanzos
sin gluten / dióxido de azufre y sulfitos / huevos
12,90€
Alcachofa A La Parrilla
Flor de alcachofa a la parrilla con mantequilla ahumada a la trufa y crujiente de jamón.
EXTRA: 3,70€ ud.
lácteos
19,90€
Mollejas Al Carbón
sin gluten
14,90€
Criollo Y Txistorra Al Carbón
sin gluten
9,90€
Provolone Al Carbón
sin gluten / lácteos
12,90€
Anchoa Del Cantábrico ‘D.O Santoña’
Bañadas en A.O.V.E de nuestra cooperativa familiar sobre pan cristal.
contiene gluten / pescado
17,90€
Boquerones En Vinagre ‘D.O Santoña’
sin gluten / pescado
16,90€
Carpaccio De Bacalao
Aliño a las hierbas, limón, eneldo, manzana verde y pistacho.
frutos de cáscara / pescados
20,90€
Saquitos De Bogavante
Saquitos de pasta brick sobre marinera de la casa.
huevos / pescados / soja / moluscos / crustáceos / lácteos
16,90€
Zamburiñas A La Brasa
Zamburiñas a la brasa con mantequilla noisette al limón.
sin gluten / lácteos / moluscos
3,70€/ud.
Coquinas De Huelva Al Godello
sin gluten / moluscos
18,90€
Mejillones Al Vapor – Tradicional
sin gluten / moluscos
16,90€
Mejillones Al Vapor – Tailandés
Leche De Coco Infusionada Al Estilo Tailandés.
sin gluten / moluscos
17,90€
Ensalada De La Casa
sin gluten
10,90€
Ventresca Y Piquillo Asado
sin gluten / pescado
13,90€
Burrata Al Pesto De Pistacho
sin gluten / lácteos / frutos de cáscara
15,90€
Ensaladilla Con Tartar De Pulpo
pescados / granos sésamo / moluscos / huevos
14,90€
Aguacate A La Brasa Con Tartar De Salmón
sin gluten / pescado / granos sésamo
18,90€
Rodaballo A La Donostiarra Del Chef
sin gluten / pescado
24,90€
Merluza En Salsa Verde Marina
sin gluten / pescado
22,90€
Bacalao Confitado A Las Hierbas
sin gluten / pescado
22,90€
Pulpo
Cama de boniato, ajada de kimchée y mojo verde canario.
sin gluten / moluscos
23,90€
Entrecote Nacional Del País Vasco [300g]
sin gluten
24,90€
Txuleta Nacional Del País Vasco [1kg]
sin gluten
69,90€
Solomillo Nacional Del País Vasco Al Pedro Ximénez
sin gluten / granos sésamo
24,90€
Cachopo Asturiano [2pax]
lácteos / huevos
36,90€
Steak Tartar
huevo / mostaza
24,90€
Carrillera De La Casa
Carrillera de ternera en su salsa sobre cama de boniato y verdura.
sin gluten / granos sésamo
18,90€
Lingote De Cochinillo
Lingote de cochinillo deshuesado sobre cama de boniato y salsa hoi-sin de uva y fresa.
sin gluten / granos sésamo
19,90€
Escalope De Ternera
lácteos / huevos
14,90€
Spaghetti Bolognesa
contiene gluten / apio
12,90€
Tarta De Queso Con Mermelada De Vino Tinto
lácteos / huevos
6,90€
Bomba Golden Ferrero
lácteos / huevos
5,90€
"Sobao" Borracho A La Plancha
Sobao caramelizado con helado de leche merengada, dulce de leche y galleta Lotus. Bañado en crema de orujo.
lácteos / huevos / alcohol
5,90€
Piña Colada A La Brasa
Piña caramelizada en la parrilla con aroma a canela y jengibre. Acompañada de helado de leche de coco.
lacteos
5,90€